Preder
boisson, breuvage ; brouet ; purée de sang de porc ◊ braoued g. -où ― Geriadur ar geginouriezh
cochon, porc ◊ pemoc'h g. moc'h ― Geriadur ar geginouriezh
côte(lette) de porc ◊ ramskoaz g. -ioù ― Geriadur ar geginouriezh
filet (bœuf, porc, poisson, volaille) ◊ spilhenn b. -où ― Geriadur ar geginouriezh
  • Aiguillette de canard Spilhennig houad
  • Filet de cabillaud Spilhenn voru
  • Filet de maquereau Spilhenn vrezhell
filet mignon (porc, bœuf, veau) ◊ kambon g. -où ― Geriadur ar geginouriezh
flamber et gratter (porc) ◊ riziañ ― Geriadur ar geginouriezh
ôter les soies (porc) ◊ direunañ ― Geriadur ar geginouriezh
porc ― Geriadur an armerzh
  • masculin pemoc'h g. moc'h ; hoc'h g. -ed
  • élevage de porcs saverezh moc'h ; magerezh moc'h
  • éleveur de porcs saver g. moc'h ; mager moc'h
  • marchand de porcs moc'haer g. -ion ; raer g. -ion moc'h
  • prix du porc priz ar moc'h
  • viande de porc kig hoc'h
  • engraisser des porcs lardañ moc'h
  • faire l'élevage du porc sevel (magañ) moc'h.
porc ◊ hoc'h g. -ed ― Geriadur ar geginouriezh
rouget du porc ◊ swine eresypelas ◊ terzhienn b. ruz ar moc'h ― Geriadur ar vezekniezh

Kleñved tredizhus diwar ur garvev spesadel (Erysipelothrix rhusopathiae pe Bacillus erisypelatus suis), o tevoudañ milzarreuziadoù grevus gant ar moc'h. Enkoradus eo d'an den, o vezañ arsellet ent nemedennek gantañ. Kemer a ra neuze pe ar furm lec'hiek (sl. erizipeloid), pe ar furm hollek gant plakennoù bras eritematus, pe, dibaot a wech, ar furm gwadlestel. A-wechoù ez eo ur c'hleñved micherel (sl. érysipéloïde).

saignée ; chair du cou où le porc a été saigné ◊ bron g. -où ― Geriadur ar geginouriezh
viande de porc ◊ krazhin g. -où ― Geriadur ar geginouriezh