manier, pétrir
◊ dorloiñ
― Geriadur ar geginouriezh
pétrir ; battre, fouetter
◊ trapañ
― Geriadur ar geginouriezh
-
Un blanc d'œuf battu en neige
Ur gwenn vi trapet en erc'h
-
Crème fouettée
Dienn fresk trapet
pétrir, brouiller (œufs)
◊ mezañ
― Geriadur ar geginouriezh
pétrir, malaxer
◊ mezellañ
― Geriadur ar geginouriezh
pétrir, travailler (pâte), manier
◊ merat
― Geriadur ar geginouriezh
-
Du beurre ramolli, travaillé à la spatule
Amanenn blotaet, meret gant ar spanell
-
Surtout, il faut pétrir la pâte rapidement, car il ne faut pas qu'elle soit trop fine
Ret eo merat an toaz buan, dreist holl, rak arabat e vefe re voan