botte (de légumes)
◊ drailhad g. -où
― Geriadur ar geginouriezh
déchirer, briser, mettre en pièces ; ciseler, tailler en copeaux (herbes, oignons et autres légumes, fromage, olives, etc.)
◊ diskolpañ
― Geriadur ar geginouriezh
Diskolpañ un ognonenn zo he zroc'hañ a skolpoù, eleze a dammoù bihan. Diskolpañ un tamm bara zo diframmañ un tamm eus an dorzh.
effilandrer, déffilandrer (légumes à côtes)
◊ diedañviñ
― Geriadur ar geginouriezh
éplucher des légumes ; distinguer pour séparer
◊ diheiñ
― Geriadur ar geginouriezh
feuilleté (surtout aux légumes)
◊ feilhetez g. -où
― Geriadur ar geginouriezh
-
Feuilleté de poireaux
Feilhetez pour
-
Feuilleté au fromage
Feilhetez keuz
filandre (légumes)
◊ edañv (edañvenn) g. (b.) -où
― Geriadur ar geginouriezh
filandreux (légumes)
◊ edañvek, edañvennek
― Geriadur ar geginouriezh
gratter (des légumes, des fruits)
◊ rinkat
― Geriadur ar geginouriezh
gratter (les légumes)
◊ naviñ
― Geriadur ar geginouriezh
gratter (les légumes, etc.) ; frotter
◊ rimiañ
― Geriadur ar geginouriezh
légumes
◊ legumaj s.
― Geriadur ar geginouriezh
légumes
◊ louzoù kegin s. -aouenn gegin
― Geriadur ar geginouriezh
moulin à légumes, moulinette
◊ malerez b. -ed
― Geriadur ar geginouriezh
peau mince des fruits ou des légumes
◊ peilhast, peilh g.
― Geriadur ar geginouriezh
peau mince des fruits ou des légumes
◊ pel g. -ioù
― Geriadur ar geginouriezh
ragoût de pommes de terre et autres légumes
◊ cherigell b. -où
― Geriadur ar geginouriezh
râper (légumes, fromage)
◊ rasklañ
― Geriadur ar geginouriezh
rouelle (légumes, viandes)
◊ rodell(enn) b. -où
― Geriadur ar geginouriezh
-
Rouelle de veau
Rodellenn leue