Preder
(se) tourner ; (se) transformer ; aigrir (lait, soupe)treiñ bn. tro- ― Geriadur ar geginouriezh
brûlé (lait)urzet ― Geriadur ar geginouriezh
Burnett : syndrome de ∼, syndrome des buveurs de lait, syndrome du lait et des alcalinsmilk-alkali syndromeazoniad Burnett, azoniad al laezh hag an alkaliegoù ― Geriadur ar vezekniezh

Skorted lounezh henek diwar un nefrokalkinoz ha/pe grouanegezh razek al lounezh gant alkaloz ha gwadusvec'h kalkiom, e dianlen euvriñ reñverek ha hirbad laezh ha/pe halioù alkaliek ha razek, peurgetket da geñver mezegañ un angreizh kreuz-daouzegenn ; deskrivet e vez ur furm henek gant koc'hionadoù halioù kalkiom er gwiadoù (flugez, eskern, endan-groc'hen), ur furm lemm gant c'hweladurioù, eldroazh, asikted, morgud, dourisvec'h.

c.a.o. (dents de lait cariées, absentes, obturées) ◊ ◊ b.d.b. (dent laezh bruket, diank, barret). ― Geriadur ar vezekniezh
caillé (lait, etc.)kaoulet ― Geriadur ar geginouriezh
contenant du levain (lait)goedennek ― Geriadur ar geginouriezh
crème du lait chauffégwastaven g. -où ― Geriadur ar geginouriezh
dents de laitDENTES DECIDUIdent l. (u. : dant g.) hegouezh. ― Geriadur ar gorfadurezh
doux (lait)livrizh ― Geriadur ar geginouriezh
écrémé (lait)kignet ― Geriadur ar geginouriezh
écume, mousse (savon, lait, etc.)kroz g. ― Geriadur ar geginouriezh
filandreux, fibreux ; (lait) qui fileneudennek ― Geriadur ar geginouriezh
gras, qui file (lait)frontek ― Geriadur ar geginouriezh
gras, qui file (lait)barrvervet ― Geriadur ar geginouriezh
lactose, sucre de laitlactose, milk-sugarlaktoz  g., sukr g. laezh ― Geriadur ar vezekniezh

Diholozid bezant el laezh, ec'haozadus e glukoz ha galaktoz (sl.  holoside).

lactosérum, petit lait, mèguewheylaezhveiz g., gwipad g. ― Geriadur ar vezekniezh

Liñvenn o chom e dilerc'h kaouledadur al laezh, ezvezant enni ar c'hazein ha bezant al laktalbumin, al laktoglobulin, al laktoz hag an halioù meinel.

laitlaezh g. -ioù ― Geriadur ar geginouriezh
  • Lait caillé Laezh kaoulet
  • Lait de riz, d'avoine Laezh riz, kerc'h
  • Lait doux mélangé de lait aigre Laezh gwendarzh (bourjon, bourjonek, bourjonet)
  • Lait doux Laezh livrizh (dous)
  • Lait écrémé Laezh kignet, diziennet
  • Lait entier, avec sa crème Laezh dienn(ek), laezh koavon(ek)
  • Lait gras, qui file Laezh frontek (bistro, druz, gludennek, neudennek, tourgouilh)
  • Lait qui commence à aigrir Laezh gwelv
  • Lait ribot, babeurre Laezh ribod
  • Petit lait Laezh glas, laezh glazet, laezh kujen
laitlaezhenn b. -où ― Geriadur ar gimiezh
  • lait de chaux laezhenn raz
lait et des alcalins : syndrome du ∼, syndrome des buveurs de laitmilk-alkali syndromeazoniad al laezh hag an alkaliegoù, azoniad laezhalkaliek, azoniad an everion laezh ― Geriadur ar vezekniezh

Skorted lounezh azonet gant alkaloz ha gwadusvec'h kalkiom hag urea o tarvezout gant klañvourion prederiet ouzh un angreizh a 'n daouzegenn dre euvradoù bras halioù alkaliek, halioù kalkiom pe laezh ; al liesañ eo ar furm henek naouus dre goc'hionadoù razek en holl wiadoù : kroc'hen, kenvelloù, kornsae, talmerennoù, skevent, kalon, lounezhi pergen (sl.  Burnett : syn-drome de ) ; furmoù lemm a zeskriver, naouus dre c'hweladoù, eldroazh, asikted, morgud, dourisvec'h ha troazhusvec'h kalkiom, o pareañ prim hep arlenad, ha furmoù goulemm pe azoniad Cope, ma vez tizhet alies an daoulagad, o lezel war o lerc'h ur gwadusvec'h kaliom oc'h argizañ gorrek hag ur skorted lounezh diwezhel a-wechoù.

levain (lait), ferment (lactique), présuregoedenn b. -où ― Geriadur ar geginouriezh
mets à base de laitboued laezh g. -où ― Geriadur ar geginouriezh
mettre du levain (dans le lait)goedennañ ― Geriadur ar geginouriezh
pain au laitbara g. laezh ― Geriadur ar geginouriezh
partie solide du lait caillébouedad g. -où ― Geriadur ar geginouriezh
petite peau, petite croûte sur le lait chauffé, sur les crèmes chaudes, etc.gorroenn b. -où ― Geriadur ar geginouriezh
qui file (lait)bistro ― Geriadur ar geginouriezh
retirer du lait (du beurre, etc.)dilaezhañ ― Geriadur ar geginouriezh
œufs au laitvioù dre laezh ― Geriadur ar geginouriezh

Etremeuz a brienter dre boazhañ vioù baset en alumenn en ul laezh frondet bennak : laezh buoc'h, pe laezh riz, h.a. Ar vioù dre laezh a vez servijet yen en o lestr poazhañ.