Stroll proteinoù kemplezh, o tisoc'h diouto dre zourrannañ amindrenkennoù ha danvezennoù anprotidek (strolloù prostetek) ; o isrannañ a reer etre ar glukoproteinoù (mukin), lipoproteinoù, nukleoproteinoù, kromoproteinoù (hemoglobin) ha fosfoproteinoù (kazein).