Lipidenn o tisoc'h eus esteraat un, div pe deir soaz alkool a 'r glikerol dre un drenkenn druz, alese ar vezañs eus tri seurtad anezhi, a-getep ar monoglikerid, an diglikerid hag an triglikerid ; etre 0,5 hag 1,5 g/l emañ ar gwadvec'h reol triglikerid (sl. hyperlipémie).