Dilerc'hiadoù edañvennek diwar ar bouedoù struzhel andourrannet gant enzimoù ar c'hoaz-hañ, amparet gant kellulozioù, hemikellulozioù, pektinoù, ligninoù, h.a. ; o diforc'hiñ a reer diouzh ar gwiennoù krai (Gl. fibres brutes) a zo dilerc'hiadoù struzhel andourrannet gant an trenkennoù hag an alkalioù.