Er yezh voutin e talvez sukr kement ha sakaroz ha, ledanoc'h, glukid (an heterozidoù lakaet er-maez). An eil termen — sukrenn — a arverer evit ober anv eus an ozioù (sukrennoù eeun) hag eus an holozidoù ha poliozidoù, amparet gant ozioù nemetken.