Anvad rumm un teskad molekul a zo enno un digorvell hir hidrokarbonek, peurvec'h pe amvec'h, hag ur stroll karboksilek dibenn, lec'h d'ar soaz trenkenn ; bevenaozet e vezont evit lod gant ar bevedeg ; ar re nad eo ket ar bevedeg evit o enaozañ a reer anezho an trenkennoù druz bevret (Gl. acides gras essentiels, Sz. essential fatty acids).